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05/10/2020
Ti piacerebbe lavorare nel settore ristorativo collaborando alle attività legate al servizio di sala e di bar?
A EnAIP Alessandria c’è il corso adatto a te: la sede organizza il corso gratuito di COLLABORATORE DI SALA E BAR: 200 ore totali, che si svolgeranno in orario pre-serale, al termine delle quali otterrai la Qualifica professionale.
Potrai così trovare lavoro nei diversi tipi di bar o in alberghi e aziende della ristorazione di grandi, medie e piccole dimensioni partecipando alle attività di servizio al banco e in sala.
La figura professionale del Collaboratore di sala e bar interviene nelle attività della ristorazione a supporto dei responsabili dei processi di lavoro in sala e al bar, svolgendo attività relative alla preparazione e somministrazione al cliente di alimenti e bevande.
Durante il corso verranno trattati argomenti relativi alle attrezzature e alle tecniche di servizio, alle terminologie specifiche di settore, a elementi di gastronomia, alla normativa sulla mescita e sulla somministrazione di alcolici.
PER INFORMAZIONI E ISCRIZIONI: https://enaip.org/QEBH
oppure contatta
ENAIP ALESSANDRIA
Piazza S.Maria di Castello 9 – 15121 Alessandria
Tel: 0131.223563
E-mail: csf-alessandria@enaip.piemonte.it
Autore: En.A.I.P. Piemonte
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