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16/07/2019
Hai finito la terza media e hai una passione per la cucina?
Allora abbiamo il corso che fa per te: OPERATORE DELLA RISTORAZIONE - Preparazione pasti, un corso triennale e gratuito che si rivolge a ragazzi in possesso di licenzia media, con età tra i 14 e i 24 anni.
Durante le lezioni in aula imparerai le tecniche professionali di cucina, i principi dell’alimentazione e della dietetica, acquisirai conoscenze per ciò che riguarda l’enogastronomia, la tecnica alberghiera, l’igiene nell’ambito della ristorazione, ma anche le lingue straniere e i termini specifici di settore, elementi del turismo e del territorio. Con lo stage di 300 ore, invece, potrai mettere in pratica le tue abilità ed entrare in contatto con esperti del settore: si tratta di un’opportunità per farsi conoscere e inserirsi nel mondo del lavoro.
Inoltre, gli studenti del corso avranno la possibilità di trascorre due settimane all’estero con il progetto Skip, finanziato da Erasmus Plus, durante le quali potranno partecipare a visite didattiche e svolgeranno attività di affiancamento/job shadowing nel settore della ristorazione.
Per tutte le informazioni e le iscrizioni: bit.ly/2xot23w
oppure contatta
ENAIP ALESSANDRIA
Piazza Santa Maria di Castello 9 – 15121 Alessandria
Tel: 0131.22.35.63
E-mail: csf-alessandria@enaip.piemonte.it
Autore: En.A.I.P. Piemonte
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