Destinatari
Disoccupati 25 anni - Occupati 18 anni
Costo
Sede di Domodossola
Via Rosmini n. 24 - 28845 Domodossola (VB)
Durata
250 ore
ADDETTO ALLA VITICOLTURA E ALLE OPERAZIONI DI CANTINA
Sede di svolgimento
Indirizzo:
Email:
Il corso
L’ Addetto alla viticoltura e alle operazioni di cantina interviene a livello esecutivo occupandosi della coltura della vigna e della produzione di uva. Durante tutta la stagione viticola si occupa dei lavori necessari alla cura del vigneto, dalla germogliazione alla vendemmia, attraverso la potatura e le altre attività peculiari per la qualità del prodotto finale. Sorveglia lo sviluppo delle piante e la maturazione delle uve anche con l’utilizzo di nuove tecnologie. Si occupa inoltre dei lavori inerenti alle operazioni di cantina. Attraverso l’esperienza e successivi aggiornamenti, potrà acquisire una maggiore autonomia e responsabilità nel proprio ruolo.
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Titolo di studio rilasciato
Quadro orario settimanale
| Argomento | 1° anno | 2° anno | 3° anno | 4° anno | 5° anno | 6° anno |
|---|
Esperienza in azienda
Esperienza all'estero
I nostri progetti
e dopo il corso?
Contenuti
Competenze trasversali
• Accoglienza e orientamento
• Pari opportunità
• Sicurezza
Competenze professionali
• Tecniche di campionamento
• Elementi di morfofisiologia vegetale e di pedologia per la preparazione dei terreni
• Tecniche di lavorazione su terreni declivi
• Attrezzature e strumenti per il trattamento dei terreni
• Tecniche di riconoscimento, prevenzione e cura delle patologie più comuni di piante e terreni
• Tecniche di potatura, legatura e diradamento
• Tipologie di concimazioni, diserbo, loro caratteristiche e relative procedure
• Tecniche di manutenzione e utilizzo di materiali e attrezzature
• Principali tipologie di vitigni autoctoni e internazionali
• Tecniche di raccolta e conferimento
• Applicazioni informatiche e tecnologiche innovative a supporto della coltivazione
• Principali attrezzature e macchinari per le operazioni di cantina
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Certificazione finale
Qualifica professionale (EQF 2)
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Prerequisiti
Nessuno
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Scolarità
Diploma scuola media secondaria di primo grado (Licenza media)
Modalità di selezione
Previsto un colloquio motivazionale di orientamento.
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Tipologia
Gratuito
Periodo inizio corso
Periodo d’inizio previsto Ottobre 2023.
Per maggiori informazioni contattare la segreteria.
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Modalità di pagamento
Stato
Approvato
Il corso è rivolto a persone di entrambe i sessi (L.903/77; L.125/91). Pagamento dell’imposta di bollo ai sensi del Decreto del Presidente della Repubblica 26-10-1972, n. 642 e successive modifiche.
