TECNICHE DI PREPARAZIONE E VENDITA DI PRODOTTI DI GASTRONOMIA - PROGETTO GOL 2025
Chi può frequentarlo
Disoccupati
Quanto costa
Sede di Nichelino
Via Polveriera 25 - 10042 Nichelino (TO) (TO)
Quanto dura
150 ore di cui 50 di stage
Sede di svolgimento
Indirizzo:
Email:
Cosa puoi diventare
Il corso fornisce le competenze di base necessarie a svolgere compiti connessi alla preparazione e vendita di prodotti alimentari da banco nel rispetto delle norme di igiene e pulizia.
Il corso è organizzato in collaborazione con CARREFOUR EXPRESS di Moncalieri.
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Impari a:
Titolo di studio rilasciato
Quadro orario settimanale
| Argomento | 1° anno | 2° anno | 3° anno | 4° anno | 5° anno | 6° anno |
|---|
Esperienza in azienda
Esperienza all'estero
I nostri progetti
e dopo il corso?
Cosa impari a fare
Il percorso tratta i seguenti contenuti professionalizzanti:
- HACCP
- Merceologia
- Fasi di lavorazione e tecnologie di trasformazione
- Elementi di organizzazione delle vendite
- La comunicazione nel contesto di vendita
- Tecniche di preparazione di elaborati gastronomici
- Tecniche di confezionamento ed esposizione
- Interculturalità e pari opportunità
- Sviluppo sostenibile
- Informatica e digitale
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La certificazione che ottieni
Attestato di Validazione delle competenze
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Che requisiti devi avere
Nessuno
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Che titolo di studio devi avere
Nessuna scolarita` specifica
Come sarai selezionato
E’ previsto un colloquio motivazionale di orientamento.
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Come puoi iscriverti
L’attivazione del corso è subordinata all’approvazione e al finanziamento da parte degli Enti competenti.
Per informazioni relative all’organizzazione del corso rivolgersi alla Segreteria del Centro.
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Modalità di pagamento
Tipologia
GRATUITO GOL
Stato
Approvato
Contatta la sede
Via Polveriera 25 - 10042 Nichelino (TO) (TO)
011-6272360
csf-nichelino@enaip.piemonte.it
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