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18/04/2019
Continuano le attività per i ragazzi del corso Prelavorativo della sede EnAIP di Biella, con l’obiettivo di far conoscere i diversi settori lavorativi e offrire la possibilità di sperimentarsi, simulando in aula varie situazioni.
Approfittando delle belle giornate, gli allievi si sono recati al mercato di Biella, per poter “studiare da vicino” le varie tecniche di vendita: nello specifico hanno osservato la vendita di prodotti ortofrutticoli a Km 0 e i banchi di abbigliamento con l’esposizione della merce; nelle prossime settimane le visite si sposteranno nei supermercati e nei centri commerciali.
La classe del Prelavorativo si è poi cimentata nel settore del giardinaggio, iniziando in questi giorni il laboratorio “Aree verdi”, dove si cimenteranno nella creazione di uno spazio con erbe aromatiche e una piccola aiuola fiorita, e nel settore food: questa mattina sono stati impegnati nella preparazione di piccoli muffin alle carote, dove si sono dovuti mettere all’opera dal punto di vista della manualità e dell’organizzazione dei vari passaggi, per arrivare così al prodotto finale.
Inoltre, negli scorsi giorni, gli allievi del corso Lapis di Sala e Bar hanno accolto nel laboratorio i ragazzi del Prelavorativo, servendo loro la colazione. Un ottimo esempio di collaborazione e integrazione tra classi.
Autore: En.A.I.P. Piemonte
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