Love&Food: un virtuoso esempio da seguire

Sono appena terminate le celebrazioni del 2 giugno, anniversario della costituzione della Repubblica Italiana.
Se ci riflettiamo, non è passato troppo tempo da quel famoso referendum che ci ha permesso di passare dallo stato monarchico a quello repubblicano. Era il 1946, solo 75 anni fa, ma quasi tutti noi siamo nati dopo quella data, per cui spesso è difficile rendersi conto del privilegio che ci è stato lasciato in eredità da chi, prima di noi, ha lottato per una società civile e democratica.

Chi invece riconosce l'importanza di questo traguardo per noi italiani è sicuramente Alessio Lasta, giornalista, inviato di “Piazzapulita” su LA7, e autore del saggio “La più bella. La Costituzione tradita. Gli italiani che resistono”, un testo che raccoglie le storie di italiani a cui sono stati negati proprio quei diritti reclamati dalla nostra Costituzione. Racconta di persone che, nonostante la fatica e la stanchezza, lottano per vedere applicati gli articoli presenti in essa ed ottenere giustizia. Sono piccole storie che intendono chiedere il conto alla grande Storia nel rispetto della nostra Costituzione che, se applicata, utilizzata con i giusti mezzi e per le giuste cause, potrebbe davvero essere la più bella del mondo.

Ognuno di noi può far parte di quel circolo virtuoso di persone che apportano il proprio contributo affinché valori come solidarietà, senso civico, uguaglianza, lotta alle discriminazioni e alla povertà e tutti i diritti che la Costituzione preserva, vengano rispettati, condivisi e tramandati alle generazioni future, per una società migliore.

Lo si può fare partendo da quelli che apparentemente sono piccoli gesti, ma che possono fare la differenza per qualcuno o per molti. Si possono mettere a disposizione mezzi e competenze a favore della comunità, come è stato fatto all’Enaip di Settimo Torinese dai ragazzi del primo e secondo anno del corso Operatore della Ristorazione che hanno aderito al progetto LOVE&FOOD.

Anche Alessio Lasta, in un ampio e toccante discorso sui diritti e gli adempimenti dei doveri menzionati dalla Costituzione, ha indicato il progetto dei ragazzi dell’Enaip, presentato dagli allievi Alessio e Dennis, come virtuoso esempio da seguire in quanto partecipe alla lotta allo spreco alimentare e alla povertà, tramite la preparazione di pasti caldi per le famiglie meno abbienti di Settimo Torinese utilizzando le eccedenze dei supermercati recuperate dai volontari della Caritas e il sostegno del Rotary.

È stato fatto e detto molto in merito al progetto LOVE&FOOD, l’impegno dei ragazzi è stato ammirevole, anche nel condividere la bellissima esperienza davanti alla città, dopo i discorsi di Alessio Lasta, della Sindaca Elena Piastra e delle altre autorità presenti in PIAZZA DELLA LIBERTÀ, un luogo perfettamente in tema con il contesto del 2 giugno.