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19/02/2018
La prenotazione obbligatoria telefonando allo 011.80.28.349 o scrivendo a info@lacasadeipopoli.it
I fondi raccolti durante la serata saranno interamente devoluti per l'acquisto di attrezzature per il laboratorio di cucina di EnAIP Settimo.
Ed ecco il menù etnico dell’Ecuador
CEVICHE DE CAMARÓN - (cocktail di gamberetti in finger food)
EMPANADAS DE VERDURAS Y QUESO- (fagottini di pasta ripieni di ricotta e verdure)
LIAPINGACHOS- (tortino di patate e formaggio)
ANCHOAS FRITAS CON PURÉ DE CALABAZA - (acciughe fritte con purea di zucca)
SECO DE POLLO CON ARROZ AMARILLO Y PIMIENTOS- (pollo marinato nella birra con riso allo zafferano e peperonata)
ARROZ DE LECHE /CHOCOLATES ECUADOR - (bavarese di riso con caramello e cioccolatini con cacao Nacional dell’Ecuador)
Autore: En.A.I.P. Piemonte
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