Medaglia d’argento per Marco al Concorso ABI Professional

Marco e Gabriele, i nostri allievi di 2° del corso di sala&bar, sono stati protagonisti del Concorso Interregionale “Nord Italia” di A.B.I. professional, che si è svolto negli scorsi giorni a Bergamo, e che è valso a Marco una meritatissima medaglia d’argento!

Insieme ai partecipanti provenienti da 8 scuole professionali, i nostri studenti si sono sfidati nella realizzazione di alcuni cocktail, presentando ottimi Dry Martini e White Lad. A valutarli secondo i parametri di tecnica e gusto, una giura di esperti, tra cui Ezio Falconi, uno dei soci fondatori dell’Associazione Barman Italiani-Professional (A.B.I.)

Un’esperienza di valore che ha permesso ai nostri ragazzi di mettersi in gioco e confrontarsi con altri colleghi, e che si somma alle diverse attività che vengono realizzate nel centro per fornire agli studenti competenze e strumenti necessari per arrivare preparati ad affrontare il mondo del lavoro.